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美味しい野菜がたっぷり食べられる料理が大好き

 

野菜たっぷりのタンタン麺が好きです。
ラーメン屋さんに行くと、必ずこのタンタン麺を頼みます。
炭水化物のラーメンとこってりとしたスープなので、やっぱり栄養を考えると野菜がたっぷりと食べれるこのラーメンが良いと思います。

 

ラーメンといえば、ちゃんぽんも野菜がたっぷりとのっていて好きです。
もやしがたっぷりで、美味しいです。

 

皿うどんも好きで、あの色々な具がトロッとしたタレによく合います。
揚げているうどんに、そのとろっとした野菜を絡めて食べるのが最高です。

 

野菜といえば、ナスも大好きです。
ナスを揚げて、ダシを効かせた醤油のタレにたっぷりと浸して食べます。
料亭にもよく出される品の良い料理です。
そのナスを茹でてカットし、醤油などにつけて食べる方法もあります。
かつお節をたっぷりかけて食べます。

 

ナスを適度に切り、それを鍋で油を敷いて炒めます。
炒め終わったらそこに醤油を少し入れて軽く炒めます。
ナスの甘みが出て、凄く美味しい日本料理です。

 

生の野菜もいいけど、色々な方法で作った野菜料理も最高です。

 

ピーマンもそのまま焼いて食べると、苦味が消えて美味しくなります。
ピザのトッピングにはかかせない野菜です。
色も鮮やかで、多くの料理に必要な野菜です。

 

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